La Scuola di Chiappera - Ospitalità montana

LE TERRITOIRE

"Les grandes montagnes ont les valeurs des hommes qui les montent, sinon elles ne seraient qu’un tas de pierres."

Walter Bonatti

L’air de Chiappera a cette typique saveur pétillante et vivifiante, dans les instants qui précèdent le coucher du soleil à un altitude de 1600 m au-dessus du niveau de la mer.
Chiappera, une bourgade de la municipalité de Acceglio, dans la province de Cuneo, invite tout le monde a s’étonner et à respirer l’air frais et propose aux plus audacieux une promenade vivifiante sur les sentiers de montagne pour atteindre des sommets intacts ou pour savourer un souffle d’air français franchissant la frontière à proximité.
Chiappera est la bourgade qui oblige la longue Vallée Maira à sa limite nord-ouest. C’est l’une des vallées de Cuneo qui fait partie de la vaste zone occitane qui s’étends du nord-ouest de l’Italie à l’Espagne, et elle est typique pour son aspect sauvage et intact qui semble n’avoir jamais changé au cours des derniers décennies.
Bourgade, un terme utilisé techniquement pour représenter la quantité minimum avec laquelle on peut définir une localité peuplée, renferme en soi l’immensité d’une petite population collaborative et traditionaliste, joyeuse et mystérieuse, ouverte à nouvelles initiatives.
La nature ici domine, un panorama grandiose, sculpté par d’anciens glaciers qui ont créé au cours des siècles des lac, des rivières, de magnifiques cascades comme celles de Stroppia, mais surtout des sommets de plus de 3.000 m. de altitudes : Sautron, Group de le Chambeyron, Maniglia. Entre eux se trouve l’incroyable éperon de quartzite du Groupe castello-Provenzale, pris d’assaut par les grimpeurs. Le groupe Castello-Provenzale a été appelé défini un coin des Dolomites transplanté dans le Piémont.


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